西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大，中国长白山等地有种植。服用方法分为煮、泡、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
功能主治
性凉，味甘、微苦
补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干，益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦
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